们今天起不做早餐了，以后中午过来吧，我给您打八折。"
赵叔愣了。
"不做早餐了？"
"对，餐厅转型升级嘛。"方雨梅笑得客气，"中午有新菜品，保证您满意。"
赵叔扭头看向我。
我站在角落擦桌子，冲他摇了摇头，没说话。
赵叔看了我好几秒，又看了看方雨梅，点点头说了句"那行吧"，骑车走了。
之后陆陆续续又来了几个老主顾，都吃了闭门羹。
周嫂来买包子的时候脸色最不好看。
"十几年的习惯说改就改了？你们怎么想的？"
方雨梅还是那套话术："转型升级，以后中午来。"
周嫂看了我一眼，我低着头没吭声。
她"哼"了一声走了。
我知道她在想什么。她在想，这还是你林淑婉的店吗，你连句话都说不上了？
是啊。
上一世我也是从这一天开始，在所有街坊邻居眼里变成了一个窝囊废。
但这一世我不一样了。
我现在需要的只是等。
等周四。
方雨梅砍掉早餐档口的第二天，中午的营业额确实涨了一点。
不是菜做得好，是因为她把菜价提了百分之三十，名义上叫"精品套餐"。
陈建国晚上看到账本，高兴得拍方雨梅肩膀。
"我就说嘛，专业的事得专业的人来干。淑婉她就知道守着老路子，一辈子做街边摊的命。"
我在旁边给他们倒茶，这话一字不落全听见了。
方雨梅接话："其实淑婉手艺是可以的，就是格局差了点。不过没关系，她现在安心养胎就好。"
陈建国点头如捣蒜。
婆婆坐在边上嗑瓜子，补了一刀："可不是嘛。当初要不是我们家出的店面，就她那个小摊子，能做成什么样？"
这话我忍了。
上一世我也忍了。
区别是，上一世我忍到死，这一世我忍到周死。
第三天的时候出了一件事。
中午来了一桌客人，点了我的招牌菜红烧肉。
方雨梅的精品版红烧肉上桌之后，客人尝了一口就放下了筷子。
"这不对啊。我上个月来吃的不是这味道。"
那是因为上个月还是我在做。
方雨梅出来解释："我们改良过了，走精品路线。"
客人直接站起来："不要了。退钱吧。我就冲着以前那个味道来的。"
方雨梅脸色很难看，但还是退了钱。
客人走了之后，她把气撒在小周身上。
"你是不是没按我教的做？"
小周委屈得不行："方姐，我完全按你说的来的。"
"那就是你火候没控好。"方雨梅把围裙解下来砸给小周，"明天你给我重练。"
小周接住围裙，扭头看了我一眼。
我正蹲在墙角整理调料架，头都没抬。
这一天关店之后，小周找到我。
"嫂子，我想问你一句话。"
"你说。"
"你是不是不打算管这个店了？"
我把花椒倒进罐子里，拧紧盖子。
"我现在管不了。"
"可是你不管，这个店就完了。"小周急了，"今天退菜的那桌是第三桌了。本周已经走了五个老客户了。"
"我知道。"
"那你为什么不吭声？"
我站起身，拍了拍围裙上的灰。
"小周，你相信我吗？"
小周愣住了。
"你如果相信我，这几天什么都别做，就按方雨梅说的干。我有数。"
小周的嘴开了又合，最后只说了一个字："行。"
我拍了拍他肩膀，上楼了。
回到房间锁了门，我翻开手机相册。
那张伪造的许可证照片还在。
明天就是周四。
周四上午十一点，赵叔踩着点来了。
他还是穿着那件旧夹克，坐在靠窗的老位置。
方雨梅在前厅张罗，看见赵叔就笑着迎上去："叔，您来了。今天给您安排个新菜。"
赵叔摆摆手："我就吃酸汤肥牛。淑婉在不在？让她给我做。"
方雨梅的笑僵了一瞬。
"淑婉现在不管厨房了，我来给您做，味道一样的。"
赵叔皱眉："她不做了？"
我从后厨探出头来："赵叔，我来做。"
方雨梅拦我："你现在肚子这么大，还是我来吧。"
"没事。赵叔是老主顾，我做顺手。"
方雨梅看了我一眼，到底没再拦。
我进了后厨，把酸汤熬上，切好肥牛卷。
赵叔跟着进来了。
"不是说周四来坐坐吗？
